Mousse de manga com iogurte

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Ingredientes (6)



Preparo

  1. Hidrate a gelatina na água fria e dissolva em banho-maria. Reserve as claras e coloque os demais ingredientes no liqüidificador. Bata até a manga ficar bem triturada. Incorpore a clara batida em neve na mistura do liqüidificador. Coloque em um refratário ou taças individuais. Deixe por 3 horas na geladeira.

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