1
logomarca cybercook

Mousse de manga

Já Fiz

Enviar fotos

Atenção: Imagens retiradas da internet possuem direitos autorais e estarão sujeitas a remoção caso seja comprovada a devida autoria. Dúvidas? Consulte nossos termos de uso.

Ingredientes (6)



Como Fazer

  1. 1.
    Hidrate meia folha de gelatina. Adicione um pouco de água Reserve. Depois coloque 15 segundos no microondas. Descasque a manga. Corte a manga E coloque no liquidificador e duas gotas de limão. Bate bastante. Mexe. Bate novamente. E retire o creme de manga do liquidificador e reserve. Separe duas claras das gemas. Reseve. Numa batedeira adicione as claras e bate levemente. Não precisa deixa tão firme. E acrescente o açúcar, não é para deixar ponto de neve. Retire as claras da batedeira e coloque num recipiente. Na batedeira coloque o creme de leite e bata. Até virar ponto de chantilly, mas tome cuidado para não virar manteiga. Reserve. Coloque a gelatina no creme da manga e mexe bem. Adicione um pouco da clara e misture. Essa misture coloque no creme de chantilly e acrescente também o restante da clara. E mexe bem. E coloque em taças e deixe na geladeira umas 4 horas. Decore uma folha de hortelã. Sirva bem gelado.
  2. 2.
    Dica: Coloque duas gotas de limão na manga. Decore com uma folha de hortelã.
culinaria popular
Já Fiz

Vídeo recomendado

Yakisoba de Lula Frescatto

Você pode gostar...

Mousse de Morango

Mousse de Morango

Por Simone.faria

Mousse de Limão

Mousse de Limão

Por Cybercook

Mousse de Morango Fácil

Mousse de Morango Fácil

Por Aline Serafim

Mousse de Maracujá

Mousse de Maracujá

Por Michella Spiguel

Comentários (0)

Mousses e pudins Doces Mousse Sobremesa Creme de leite Clara de ovo Creme de leite fresco Gelatina incolor Manga Receitas de mousse

Mousse de manga