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Mousse de manga

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Ingredientes (10)



Preparo

  1. 1.
    No liquidificador coloque a manga,agua e o açucar bata.e calda.coloque em uma panela e leve ao fogo cozinhe ate levanta fervura e engrossa levemente cerca de 30 minuto. Desligue e Reserve.No copo do liqui. coloque o iogurte,a manga descascada e a gelatina hidratada com agua e dissolvida em banho maria Bata para se agregarem Reserve.Na vasilha da batedeira coloque as claras e bata em neve.Adicione o açucar aos poucos com a batedeira ligada
  2. 2.
    Desligue Agregue o creme do liquidificador coloque em um refratario de vidro,Untado com Oleo e passado em agua. leve para geladeira por aproximadamente 4 horas desenforme Regue com a calda
  3. 3.
    DICA. iogurte por 1 lata de creme de leite sem soro.
  4. 4.
    e uma delicia...

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