Mousse de Maracujá Especial

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Mousse de Maracujá Especial

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Esta receita de mousse de maracujá é realmente divina. A simplicidade do preparo não revela a delícia que ela é!

Ingredientes (6)



Preparo

  • 1. Bata as claras de ovos em neve e separe. Hidrate a gelatina na água e depois dissolva em banho-maria.
  • 2. Bata o leite condensado, o suco e o creme de leite no liquidificador, em seguida ainda batendo coloque a gelatina dissolvida.
  • 3. Junte a mistura batida no liquidificador com as claras em neve.
  • 4. Coloque a mousse de maracujá em taças e leve ao congelador por 10 minutos, depois coloque na geladeira.
  • 5. Decore com sementes de maracujá.
  • 6. Observação: De preferência para fazer a receita com 6 horas de antecedência.

Tempo de preparo:
Rendimento: 6 porções

Tags:

Brasileira Mousses e pudins Doces Sobremesas Clara de ovo Doceria Gelatina incolor Leite condensado Sem Glúten Receitas de mousse Culinária brasileira Maracujá Receitas de mousse de maracujá Suco de maracujá Receitas com Suco de Fruta

Comentários (158)

Acrescentei um pouco mais de açúcar!

huuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuum q delicia ...deu certo msm gnt pfv aprovem tbm

muito bom as receitas nota 10 ..

Eu fíz e fiquei surpresa com o resultado .Rapida ,fácil de fazer e muito gostosa .

As claras em neve pode ser subsistida por chantily ? se sim qual a quantidade ?

Olá Alessandro! Se você substituir as claras em neve por chantily sua mousse ficará muito pesada. Atenciosamente, Equipe Cybercook

Equipe CyberCook

Minha preferida! Fácil de fazer e muito gostosa! Não costumo colocar a gelatina!

É uma delícia!.....Parabéns.

Fiz a receita e ficou maravilhosa! Só tinha 4 claras e mesmo assim ficou aerado, muito bom! Obrigada

eu nao fiz ainda mas vou tentar fazer o mais rápido possível

adoro todas as receitas deste site, ja fiz algumas e gostei muito, abraços a tds do cybercook !!

deve ser uma delicia este mousse .

Fiz a receita mas gosto mais do que eu fasso porque no meu fica a polpa no creme Gabriela 9 anos dia 10/09/2013

Uma duvida, quando vc fala suco de maracuja vc quer disser o suco da fruta com agua ou a fruta batida e cuada?

Flavia, boa tarde! Você pode usar o suco concentrado mesmo, daquele vendido em garrafinha. Abraços, Equipe CyberCook

Equipe CyberCook

Adorei!..

amo muito esta receita, é uma delícia, e todas as receitas deste site dá água na boca..humm achei ótimo

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