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Mousse de Maracujá

Já Fiz

Ingredientes (6)

Como Fazer

  1. 1.
    Hidrate a gelatina com a água e depois derreta rapidamente no microondas.
  2. 2.
    Coloque no liqüidificador o leite condensado, o suco de maracujá e a gelatina dissolvida.
  3. 3.
    Bata rapidamente.
  4. 4.
    Por último, misture as claras em neve.
  5. 5.
    Leve para gelar.

Dica

  1. Cestinha De Chocolate: Encha uma bexiga pequena. Em uma tigela com o chocolate temperado, banhe a metade da bexiga e leve na geladeira para secar. Em seguida, estoure a bola e sirva a cestinha como a base de sorvete ou mousse de maracujá.

Rendimento: 1 porção

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