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mousse de menta

Já Fiz

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Ingredientes (6)



Como Fazer

  1. 1.
    Bata o creme de leite com o açucar até formar um chantilly mlole, depois adicione 5 colheres de sopa de agua a gelatina para hidrata-la, deixe em banho- maria ate que a gelatina dissolva, junte a gelatina dissolvida, o licor de menta e a clara de neve ao creme de leite com o açucar.
  2. 2.
    Misture levemente e coloque na geladeira por 1 hora e meia em uma forma do desenho que preferir. Na hora de sevir, derreta o chocolate em banho-maria e derrame em cima do mousse, se quiser despeje o chocolate em fios, com o auxílio de uma colher, e decore com uma folha de hortela.
  3. 3.
    Serve para 5 pessoas.
vale a pena fazer eh muitooooooo bom
Já Fiz

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