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Mousse de Menta

Mousse de Menta

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Tempo de preparo

1h27

Porção

5 porções

Cifrão

Valor por porção

R$7,30

Informação nutricional

Valor nutricional

481,36 kcal

rosalia lima

Receita enviada por rosalia lima

Em 04/11/2009

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Bata o creme de leite com o açucar até formar um chantilly mlole, depois adicione 5 colheres de sopa de agua a gelatina para hidrata-la, deixe em banho- maria ate que a gelatina dissolva, junte a gelatina dissolvida, o licor de menta e a clara de neve ao creme de leite com o açucar.

  • 2. Misture levemente e coloque na geladeira por 1 hora e meia em uma forma do desenho que preferir.

  • 3. Na hora de sevir, derreta o chocolate em banho-maria e derrame em cima do mousse, se quiser despeje o chocolate em fios, com o auxílio de uma colher, e decore com uma folha de hortela.

  • 4. Serve para 5 pessoas.

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