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Mousse de morango

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Ingredientes (8)



Preparo

  1. Hidrate a gelatina com a água fria e leve ao banho-maria para dissolver. Retire do fogo e deixe amornar. Transfira para o liquidificador e junte os morangos picados. Acrescente o leite condensado e o suco de limão e bata até ficar homogêneo. Despeje a mistura em taças individuais e leve à geladeira. Quando começar a ficar firme, decore a superfície com os morangos inteiros e as folhas de hortelã. Sirva gelada.

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