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Mousse de Morangos

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Ingredientes (6)



Preparo

  1. 1.
    Mergulhe a gelatina em água fria para hidratar.
  2. 2.
    Lave os morangos, reserve alguns para decorar, retire os pés aos restantes e reduza-os a pure.
  3. 3.
    Junte o suco de limão ao pure de morangos, adicione-lhes a gelatina, previamente escorrida e
  4. 4.
    derretida, mexa bem.
  5. 5.
    Misture o leite condensado, volte a mexer e leve ao frio durante 10 minutos.
  6. 6.
    Bata o creme de leite em chantilly (sem açúcar) e junte-as ao preparado anterior.
  7. 7.
    Misture delicadamente.
  8. 8.
    Coloque em taças individuais e leve a geladeira até solidificar.

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