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Mousse de nozes diet tight

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Ingredientes (13)



Preparo

  1. 1.
    Preparo da mousse:
  2. 2.
    Hidrate a gelatina na água fria e leve ao microondas ou ao banho-maria para dissolver.Reserve.
  3. 3.
    Bata as gemas com o adoçante até clarear.
  4. 4.
    Junte o leite e leve ao fogo baixo até começar a engrossar.Retire do fogo.
  5. 5.
    Acrescente a gelatina reservada e o creme de leite.
  6. 6.
    Junte as nozes e por último as claras batidas em neve, misturando delicadamente.
  7. 7.
    Coloque numa forma levemente untada com óleo e leve para gelar por 3 a 4 horas.
  8. 8.
    Preparo da calda:
  9. 9.
    Leve ao fogo a água, o achocolatado, o amido de milho e o adoçante.
  10. 10.
    Mexa até engrossar.
  11. 11.
    Sirva sobre a mousse.

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