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Mousse de Pepino

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Ingredientes (6)



Preparo

  1. Rale os pepinos com casca e sem sementes. Dissolva a gelatina em 1 xícara (chá) de água fervente. Leve à geladeira até adquirir consistência de clara de ovo. Misture o restante dos ingredientes e coloque numa forma própria. Leve à geladeira para firmar, por no mínimo 4 horas.

Rendimento: 4 porções

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