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Mousse de Ricota com Cebolinha e Manjericão

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Ingredientes (6)



Preparo

  1. 1.
    No liquidificador, bata a ricota, o creme de leite, a cebolinha, o manjericão, sal, pimenta e a gelatina hidratada conforme instruções da embalagem até obter uma mistura homogênea.
  2. 2.
    Unte com óleo uma fôrma ou refratário (eu usei forminhas de mini bolo de 10 cm) e coloque a mistura de ricota.
  3. 3.
    Conserve em geladeira por pelo menos 3 horas.
  4. 4.
    Desenforme e sirva com pãezinhos ou biscoitinhos salgado.
É bom demais.

Tempo de preparo: 20 minutos
Rendimento: 6 porções

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