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Mousse de rosas com iogurte de ovelha

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Ingredientes (2)



Preparo

  1. 1.
    Dissolva a gelatina com água, acrescentando as gemas, a essência, a água de rosas e o açucar confeiteiro.
  2. 2.
    Bata as claras em neve, misture o iogurte e, delicadamente, acrescente a outra mistura. Decore com geléia de amoras e as pétalas de rosas.

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