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MOUSSE DE SAUMON FUMÉ Culinária Francesa

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Ingredientes (9)



Preparo

  1. 1.
    MODO DE PREPARO
  2. 2.
    Num processador, bata o queijo cremoso, o salmão, o creme de leite azedo e o sal, até obter uma mistura loisa. Transfira-a para uma tigela e adicione o creme de leite batido, delicada mas completamente. Leve à geladeira, tampada, por no mínimo 3 horas. Decore com o caviar e sirva com torradas ou biscoitos salgados. (Rende 2 xícaras chá)

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