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Mousse de Uvas

Mousse de Uvas

sem glúten

0

Tempo de preparo

15 min

Porção

6 porções

Cifrão

Valor por porção

R$2,72

Informação nutricional

Valor nutricional

233,77 kcal

Maria Cristina L. S. Vicente

Receita enviada por Maria Cristina L. S. Vicente

Em 16/10/2007

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Dissolver a gelatina em 250 ml do suco frio, levar ao fogo p/a derreter. Deixe esfriar.

  • 2. Coloque as claras e o açúcar na batedeira e bata até ponto de suspiro.

  • 3. Coloque a gelatina dissolvida na batedeira e bata até ficar bem emulsionada.

  • 4. Misture o creme de leite mexendo na mão.

  • 5. Unte uma fôrma de anel grande com óleo e ponha a mouse.

  • 6. Leve p/a gelar.

  • 7. Calda leve uma panela ao fogo com o restante do suco e o amido.

  • 8. Mexa até ficar uma calda encorpada.

  • 9. Desenforme a mousse e regue com a calda.

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Comentários
Maria Cristina L. S. Vicente

este é o doce mais simples de se fazer, no entanto, meu filho mais velho tem paixão por ele.Se quiser fazer- lhe um agrado, mouse de uva ilumina seu rosto.