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Mousse de Verão

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Ingredientes (7)

Cobertura


Pudim



Preparo

Cobertura

  1. 1.
    Misture o açúcar com a polpa dos maracujás em um refratário e leve ao microondas por 5 a 8 minutos , na potência alta, mexendo 2 ou 3 vezes.
  2. 2.
    Depois de frio, aplique sobre a mousse gelada.
  3. 3.
    Sirva bem gelado.

Pudim

  1. 1.
    Dissolva a gelatina com 5 colheres (sopa) de água e leve ao microondas por 15 segundos na potência alta.
  2. 2.
    Bata as claras em neve e acrescente o leite condensado, a gelatina dissolvida, o suco de maracujá e o creme de leite, sempre batendo. Disponha num refratário e leve para gelar.

Rendimento: 1 porção

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