Mousse prática de morango

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Ingredientes (1)


Preparo

  1. 1.
    Dissolver as 2 gelatinas na água fervente e bater no liquidificador com o leite condensado, creme de leite com o soro e o leite. Colocar em fôrma de anel untada com óleo e levar para gelar, coberta com filme plástico ou papel alumínio. Faça uma calda com os morangos batidos rapidamente no liquidificador com 5 a 6 colheres de sopa de açúcar e leve à geladeira até a hora de servir a mousse, despejando sobre ela já desenformada. Sucesso garantido!
  2. 2.
    Se preferir, pode também fazer a calda levando os morangos inteiros com 1 xícara(chá) açúcar e 1/2 xícara(chá) de água para ferver, aproximadamente 15 a 20 minutos, até estarem macios. Levar a calda à geladeira e despejar sobre a mousse.

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