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Mousse Rápido e Delicioso de Pêssego

Já Fiz

Ingredientes (6)

Como Fazer

  1. 1.
    Dissolver a gelatina em pó em 1/2 xícara de água (banho maria ou microondas - potência máxima por 50 segundos).
  2. 2.
    No copo do liquidificador, colocar os pêssegos (reservar dois para decorar), quase toda a calda do pêssego (vai depender da cremosidade que você quer para seu mousse), leite de coco, açúcar, creme de leite, e a gelatina dissolvida.
  3. 3.
    Bater tudo e colocar em refratário untado com óleo vegetal.
  4. 4.
    Deixar de 2 a 3 horas na geladeira.
  5. 5.
    Depois de firme, decorar o mousse com pêssegos cortados em fatias e servir.

Por: lilian terumi akita
Tempo de preparo: 15 minutos
Rendimento: 6 porções

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