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Mousse romeu e julieta

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Ingredientes (10)



Preparo

  • Hidrate a gelatina na água e dissolva em banho-maria. Bata no liqüidificador com os demais ingredientes, menos as claras. Retire e reserve. Bata as claras em neve e misture delicadamente com o restante. Coloque em uma fôrma de pudim pequena. Leve à geladeira por 4 horas. Retire, desenforme e, por cima, espalhe a geléia de goiaba. Decore com o hortelã.

Tempo de preparo:

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