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Muffin de Maçã com Canela e Recheio Surpresa de Doce de Leite

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Ingredientes (9)



Preparo

  1. 1.
    Pré aqueça o forno em 180°C.
  2. 2.
    Bata na batedeira em velocidade média os dois tipos de açúcar e a margarina.
  3. 3.
    Acrescente os ovos e o suco de maçã e continue batendo.
  4. 4.
    Ainda batendo, acrescente a farinha, o fermento e a canela até a massa ficar homogênea.
  5. 5.
    Preencha as formas de muffin (já com as forminhas de papel) com a massa até a metade.
  6. 6.
    No centro da massa de cada forminha coloque uma colher (chá) cheia de doce de leite.
  7. 7.
    Coloque no forno por 20 minutos ou até ao furar com um garfo ele saia limpo.
  8. 8.
    Lembre que no meio tem um recheio mole, então ao usar o garfo deverá furar as laterais.

Tempo de preparo: 1 hora
Rendimento: 20 porções

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