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Muffin Glória da Manhã


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  1. Ingredientes

    - 1 xícara (chá) de farinha de trigo
    - 1 1/4 de xícara (chá) de açúcar
    - 1 colher de chá de canela em pó
    - 1 1/2 colher de bicarbonato de sódio
    - 1 pitada de sal
    - 1/4 de xícara (chá) de coco ralado
    - 1/4 de xícara (chá) de uva passa
    - 1 cenoura ralada
    - 1/2 maçã ralada
    - 1/4 de xícara (chá) de abacaxi picado e escorrido
    - 1/4 de xícara (chá) de nozes picadas
    - 1/3 de xícara (chá) de óleo
    - 1 ovo

    Modo de Preparo

    Peneire os ingredientes secos. Adicione o coco ralado, as frutas picadas, a cenoura, as uvas passas e as nozes.
    Misture o ovo e o óleo. Junte os ingredientes secos.
    Asse a 180º por 15 minutos.

    MUFFINS DE BAUNILHA E CHOCOLATE

    Ingredientes

    - 1 2/3 xícara (chá) de farinha de trigo
    - 3/4 de xícara (chá) de açúcar
    - 1 1/2 colher de chá de fermento químico
    - 100g de manteiga derretida
    - 2 ovos
    - 100ml de leite
    - 1 colher de chá de essência de baunilha
    - 150g de gotas de chocolate

    Modo de Preparo

    Misture os ingredientes secos.
    Misture a manteiga, o leite, ovos e a baunilha. Juntar os ingredientes secos e o chocolate
    Assar a 180º por 15 minutos..

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