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Muffin

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Receita originária dos Estados Unidos.

Ingredientes (10)


Preparo

  • 1. Em uma pequena vasilha, bata o cream cheese e as 2 colheres (sopa) de açúcar até formar um creme leve. Deixe de lado.
  • 2. Em uma vasilha grande, misture a farinha de trigo com a 1/2 xícara (chá) de açúcar, o chocolate, o fermento e o sal.
  • 3. Faça um buraco, no centro dos ingredientes 'secos' e então adicione o ovo, o leite e o óleo. Misture até a massa ficar com uma textura granulada.
  • 4. Coloque 2 colheres (sopa) da massa de chocolate (vasilha grande) em cada forminha untada. Pingue 1 colher (chá) do creme de cream cheese reservado em cima e cubra com mais massa de chocolate.
  • 5. Asse em forno médio (180ºC), pré-aquecido, por cerca de 20 minutos. Polvilhe com açúcar de confeiteiro se desejar.
  • 6. Sirva de preferência ainda quente.

Tempo de preparo:
Rendimento: 12 porções

Comentários (3)

Uma dúvida: devo untar a forminha de muffin?? Eu uso aquelas descartáveis dentro de uma forminha de empada. Aguardo um contato.

Prezada Érica Bom dia! Use as descartáveis (que não precisa untar) dentro das forminhas de empadinhas. Abraços Equipe Cyber Cook

Equipe CyberCook

maravilhoso,tá de parabens prática e facil de fazer.

HUM...MUITO BOA ....

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