Muffin - só 100 calorias

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Ingredientes (12)


Preparo

  1. 1.
    Em uma tigela, coloque o farelo de aveia, o fermento, o bicarbonato, a canela e o açúcar.
  2. 2.
    Misture bem.
  3. 3.
    À parte, junte o iogurte, o suco, os ovos e o óleo.
  4. 4.
    Misture ao farelo de aveia.
  5. 5.
    Adicione a maçã e, se desejar, as nozes.
  6. 6.
    Distribua a massa em forminhas para muffin (preencha até 3/4 da capacidade) untadas com a margarina.
  7. 7.
    Asse em forno preaquecido (180°c) por 20 minutos ou até dourar.
  8. 8.
    Retire do forno e deixe esfriar por 5 minutos e desenforme.
  9. 9.
    Conserve na geladeira ou congelador o que não for consumido em 24 horas.
Por Eliane Contreras Rendimento: 12 muffins Calorias por unidade: 100

Tempo de preparo: 40 minutos
Rendimento: 12 porções

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