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Muffins com gotas de chocolate

Já Fiz

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Ingredientes (11)



Como Fazer

  1. 1.
    1. Unte forminhas descartáveis próprias para muffins com manteiga e farinha.
  2. 2.
    2. Na batedeira, bata as gemas, o açúcar, a manteiga e o chocolate até formar um creme bem liso.
  3. 3.
    3. Acrescente a farinha, o leite e o iogurte, alternando com a farinha
  4. 4.
    4. Depois de tudo bem misturado, reserve
  5. 5.
    5. Bata as claras em neve e, em seguida, acrescente-as delicadamente à massa junto com o chocolate em gotas e o fermento
  6. 6.
    6. Despeje a massa até a metade das forminhas, para que ela não transborde ao assar.
  7. 7.
    7. Leve-as ao forno, pré-aquecido a 180°C, por cerca de 30 minutos
  8. 8.
    8. Em uma panela derreta a cobertura de chocolate em banho-maria, e polvilhe os confeitos coloridos no bolinho já frio.
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