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Muffins de frango e cenoura

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Ingredientes (11)



Preparo

  1. No liquidificador,bata a cenoura,o olro,o iogunrte,os ovos,a farinha e o sal ate obter um creme homogeneo.Adicione o fermento,o frango,a salsa e misture delicadamente com uma colher.Despeje em forminhas para empadas untadas com oleo e enfarinhadas ate preencher 2cm.Espalhe a mussarela e cubra com massa restante,deixando 1/4 da forma vazia para crescer.Leve ao forno medio,preaquecido,por 25 min.Ou ate dourar.Desenforme e sirva em seguida

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