Muffins Diet

Name: Muffins Diet
Prep time: 58 min
Cook time: 58 min
Total time: 58 min
Yield: 12
Ingredients: Farinha de trigo 1 1/2 xícaras (chá); Farinha Integral 3 colheres (sopa); Bicarbonato de sódio 1 colher (chá); Sal 1 colher (café); Uva Passa 6 colheres (sopa); Ovo 1 unidade; Óleo de milho 3 colheres (sopa); Leite Desnatado 1 xícara (chá); Margarina a gosto

vegetariana

diet

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58 min

12 porções

Valor nutricional

125,70 kcal

Receita enviada por Erika Medeiros Acosta

Em 22/04/2021

Ingredientes

1 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo

3 colheres (sopa) de farinha integral

1 colher (chá) de bicarbonato de sódio

1 colher (café) de sal

6 colheres (sopa) de uva passa

1 unidade de ovo

3 colheres (sopa) de óleo de milho

1 xícara (chá) de leite desnatado

Margarina para untar a gosto

Como Fazer

1. Em uma tigela, misture bem os ingredientes secos (farinha de trigo, farinha de trigo integral, bicarbonato, sal e passas). Acrescente o ovo, o óleo e o leite no centro da mistura seca. Misture bem, com uma colher, os ingredientes líquidos aos secos, até obter uma massa espessa. Com uma colher, coloque a massa em 12 forminhas para empadas (untadas com margarina e enfarinhadas) até enchê-las. Leve ao forno pré-aquecido e asse em temperatura alta (200ºC) por aproximadamente 10 a 15 minutos, ou até os muffins ficarem crescidos e dourados. Deixe esfriar um pouco, retire das forminhas e sirva a seguir.

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