Muffins Salgados Coloridos

Ingredientes (13)

• 4 colheres (sopa) de Óleo de milho
• 1/2 xícara (chá) de leite desnatado
• 2 unidades de ovo
• 50 gr de peito de peru defumado picado(s)
• 50 gr de queijo branco picado(s)
• 2 unidades de tomate picado(s), sem pele(s), sem sementes
• 1 lata de milho verde
• 50 gr de azeitona verde picada(s)
• 1 xícara (chá) de farinha de trigo
• 1 xícara (chá) de aveia em flocos
• 2 colheres (chá) de fermento químico em pó
• orégano a gosto
• sal a gosto

Como Fazer

1. Em um recipiente colocar os ovos e bater ligeiramente, acrescentar o leite e o óleo, bater mais um pouco. Misturar o milho verde, as azeitonas, o peito de peru, o tomate, o queijo-de-minas, o orégano, a aveia, o fermento, a farinha de trigo e o sal. Colocar em forminhas e levar ao forno.