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Muqueca de forno

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Ingredientes (12)



Preparo

  1. 1.
    Modo de Preparotempere o peixe com sal, pimenta e limão, depois passe na farinha
  2. 2.
    de trigo e frite.
  3. 3.
    coloque em um pirex grande o peixe frito, os tomates em rodelas,
  4. 4.
    os pimentões em rodelas, as cebolas em rodelas e o coentro e a
  5. 5.
    cebolinha, acrescente o leite de coco e por ultimo o azeite de
  6. 6.
    dende, coloque pitadas de sal em cada camada.
  7. 7.
    coloque no forno pre-aquecido +/- 200 graus por 1h.
  8. 8.
    sirva com arroz branco e farofa

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