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Músculo com Ervilhas

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Ingredientes (11)


Preparo

  • 1. Em uma panela de pressão frite a carne na manteiga.
  • 2. Junte a cebola e refogue.
  • 3. Adicione a farinha, o louro, o sal, a pimenta e o caldo de carne dissolvido na água.
  • 4. Tampe e deixe cozinhar por 35 minutos.
  • 5. Retire do fogo, deixe sair a pressão e abra.
  • 6. Se ainda estiver duro, adicione mais água e volte a panela destampada ao fogo, até secar.
  • 7. Junte as ervilhas, o creme de leite e misture.
  • 8. Decore com cebolinha e sirva.

Tempo de preparo: 1 hora e 45 minutos
Rendimento: 6 porções

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