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Músculo com Ervilhas

Já Fiz

Ingredientes (11)

Como Fazer

  1. 1.
    Em uma panela de pressão frite a carne na manteiga.
  2. 2.
    Junte a cebola e refogue.
  3. 3.
    Adicione a farinha, o louro, o sal, a pimenta e o caldo de carne dissolvido na água.
  4. 4.
    Tampe e deixe cozinhar por 35 minutos.
  5. 5.
    Retire do fogo, deixe sair a pressão e abra.
  6. 6.
    Se ainda estiver duro, adicione mais água e volte a panela destampada ao fogo, até secar.
  7. 7.
    Junte as ervilhas, o creme de leite e misture.
  8. 8.
    Decore com cebolinha e sirva.

Por: claudiceia silva
Tempo de preparo: 1 hora e 45 minutos
Rendimento: 6 porções

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