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Mousse de Brigadeiro

Já Fiz

Ingredientes (5)

Como Fazer

  1. 1.
    Em uma panela, coloque o leite condensado, o leite, a manteiga e o cacau. Leve ao fogo brando, mexendo sem parar até começar a soltar do fundo da panela. Deixe esfriar. Bata as claras em neve e incorpore delicadamente no brigadeiro. Leve para gelar e decore a gosto.
  2. 2.
    Dicas
  3. 3.
    Para dar ponto de musse é importante cozinhar até começar a soltar da panela, ponto mole de brigadeiro.

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