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mousse de maracujá

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Ingredientes (12)



Como Fazer

  1. 1.
    Hidratar a gelatina na água.
  2. 2.
    Misturar o leite condensado, o suco e o creme.
  3. 3.
    Aquecer a gelatina e misturar tudo.
  4. 4.
    Calda
  5. 5.
    Misturar os ingredientes, aquecer em uma panela até engrossar. Tirar a espuma caso se forme
  6. 6.
    Sementes
  7. 7.
    Ferver a poupa de um maracujá com bastante água. Fazer esse processo novamente. Descarte a água e a poupa, guardando apenas as sementes. Colocar as sementes no forno para secar.
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