1

Enviar fotos

Atenção: Imagens retiradas da internet possuem direitos autorais e estarão sujeitas a remoção caso seja comprovada a devida autoria. Dúvidas? Consulte nossos termos de uso.

logomarca cybercook

Mousse de salmão e cenoura com vodca

Já Fiz

Ingredientes (9)

Como Fazer

  1. Aqueça em uma panela o azeite (reservando 1 colher de sopa). Junte a cebola e deixe fritar por 5 minutos, ou até dourar. Acrescente a cenoura, o salmão, a vodca, 1 1/2 xícara (chá) de água e deixe cozinhar em fogo baixo por 10 minutos. No liquidificador, coloque o ensopado de salmão, a gelatina dissolvida conforme as instruções da embalagem, o creme de leite e a sálvia. Acerte o tempero com sal e pimenta-do-reino e bata por 1 minuto. Unte com o azeite reservado 8 forminhas com capacidade para 150 ml, despeje a musse e leve à geladeira por 3 horas, ou até endurecer. Desenforme e sirva.

Por: Nézio Valdemar de Freitas Cabral

Você pode gostar...

Salmão ao Pesto

Por Cybercook

Temaki

Por Cybercook

Salmão com Requeijão

Por Yara B.w.jacobsen

Comentários (0)

Azeite Aperitivos e antepastos Creme de leite Azeite de oliva Entradas Peixe Salmão

Mousse de salmão e cenoura com vodca