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Neve de sorvete de chocolate

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Ingredientes (12)


Preparo

  1. 1.
    Misturar as bolachas em migalhas -
  2. 2.
    com a margarina derretida. Guardar 1/4 xícara
  3. 3.
    da mistura. Despejar o resto da mistura em -
  4. 4.
    uma fôrma quadrada; forrar comprimindo com
  5. 5.
    a ponta dos dedos. Despejar o sorvete por ci-
  6. 6.
    ma e congelar.
  7. 7.
    Derreter a manteiga com o chocolate
  8. 8.
    em fogo brando, adicionando as gemas, o Gla-
  9. 9.
    çúcar, as nozes e a baunilha.
  10. 10.
    Deixe esfriar bem. Bater bem e adicio-
  11. 11.
    nar as claras.
  12. 12.
    Despejar sôbre o sorvete e cobrir com
  13. 13.
    as migalhas.
  14. 14.
    Gelar no congelador.
Receita do Cook Book.

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