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Já Fiz

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Ingredientes (8)



Como Fazer

  1. 1.
    pique os chocolates e derreta em banho maria,
  2. 2.
    corte com um cortador redondo do tam da borda das forminhas as folhas de waffer,
  3. 3.
    idrate as gelatinas se for de sabor com 2 colheres de agua quente,
  4. 4.
    se for sem com 1 colher de agua fria,
  5. 5.
    coloque as claras e o açucar numa panela e cozinhe sem parar de mexer por serca de 8 minutor ou ela estar na cor de leite condensado e com a mesma testura, levememte espumando.antes de ferver.
  6. 6.
    coloque na batedeira com a glucose e bata em velocidade alta por serca de 15 min, apos coloque a gelatina idratada, se for usar a sem sabor coloque 40 g de açucar de baunilia, e bata so pra misturar,
  7. 7.
    faça uma casca de chocolate nas forminhas e leve pra gelar, apos coloque o marsmallow coloque a casca de waffer e cubra com chocolate, leve pra gelar. apos e so desenformar.
com essa receita da pra fazer... 60 pequenas 40 grandes a um tempo atras a kopenhagen lanço a nha benta de pimenta era maravilhosa, tamben da pra fazer . pique um pouquinho de pimenta dedo de moça sem sementes e misture no marsmallon sem gelatina de sabor,somente com a baunilia.
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