Nhoque ao Molho de Agrião

Nhoque ao Molho de Agrião

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Ingredientes (14)



Preparo

  • 1. Cozinhe as batatas (al dente) e passe-as pelo espremedor. Coloque-as em um recipiente e adicione o ovo, a farinha de trigo (reserve um pouco) e o sal. Misture com as mãos (neste momento, se necessário, utilize a farinha reservada). Pegue porções da massa e abra com a palma da mão. Espalhe sobre ela o requeijão e o refogado de frango. Enrole como bolinha (utilize farinha para polvilhar). Cozinhe em água fervente até subir ligeiramente.
  • 2. MOLHO
  • 3. Em uma panela, coloque um pouco de leite e o creme de queijo. Mexa até engrossar levemente. Junte o restante do leite e deixe engrossar. Desligue. Acrescente o agrião picado e o creme de leite.
DICA: Faça nhoque tradicional com a mesma massa

Tempo de preparo:

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Massas Frango Receitas de Nhoque Aves Peito de frango Creme de leite Batata cozida Pratos principais Mistura para sopa Creme de queijo Agrião

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