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nhoque da sorte

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Ingredientes (13)



Preparo

  1. 1.
    cozinhe as batatas.escorra e esprema ainda quente.amasse o tablete de caldo,junte os ovos
  2. 2.
    e misture bem.acrescente aos poucos a farinha
  3. 3.
    trabalhando bem a massa até que fique homogenea.(acrescente um pouco mais se necessario) faça rolinhos de mais ou menos 1
  4. 4.
    cm de espessura.
  5. 5.
    corte -os em pedaços pequenos e espalhe-os
  6. 6.
    sobre uma superficie enfarinhada.
  7. 7.
    frite o bacon em sua propia gordura e doure bem a cebola. junte o açucar, os tomates, o extrato,os tabletes de caldo,meia xicara de chá
  8. 8.
    de agua,o vinho branco e a salsa.abaixe
  9. 9.
    o fogo e deixe apurar cerca de 20 minutos.
  10. 10.
    cozinhe os nhoques em bastante água e óleo,
  11. 11.
    e retire-os com uma escumadeira.cubra com o molho e queijo ralado.
  12. 12.
    rendimento :6 porçoes
manda a tradição que se deve comer todo dia 29 de cada mes para atrair fortuna.

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