Nhoque de Maionese

1. 1.
   Numa panela em fogo médio, coloque o leite, o caldo de galinha e a maionese.
2. 2.
   Mexa até ferver.
3. 3.
   Desligue o fogo e coloque a farinha, mexendo bem.
4. 4.
   Transfira para uma superfície lisa.
5. 5.
   Faça rolinhos e corte.
6. 6.
   Coloque em uma travessa e reserve.

Molho Bolonhesa

1. 1.
   Em uma panela refogue o alho e a cebola.
2. 2.
   Acrescente a carne moída e frite bem.
3. 3.
   Em seguida coloque o molho de tomate, o caldo de carne, a pimenta do reino e acerte o sal se precisar.
4. 4.
   Coloque esse molho por cima dos nhoques, em um refratário, e salpique queijo ralado por cima.
5. 5.
   Leve ao forno por dez minutos para gratinar.