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Nhoque de Maizena

Já Fiz

Ingredientes (7)

Como Fazer

  1. 1.
    Amassar as batatas cozidas e passadas pelo espremedor, esperar esfriar bem para dar liga, colocar a manteiga, o queijo ralado, junte o ovo e maizena e amasse bem até dar liga.
  2. 2.
    Deixar descansar mais ou menos uns 10 minutos.
  3. 3.
    Divida e enrole os cordões e corte a vontade .
  4. 4.
    Cozinhe em bastante água salgada fervendo.
  5. 5.
    Quando os nhoques subirem a superfícies, retire-os e va temperando com o molho e queijo na travessa.
  6. 6.
    Obs:deixe a batata depois de espremida, esfriar bem.

Quando faltou a farinha de trigo!!!

Por: luciana borges
Rendimento: 4 porções

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Comentários (1)

luciana borges

esta receita foi feita por mim,para um jantar inesquecível....

Massas Receitas de Nhoque Amido de milho Pratos principais Queijo ralado Batata

Nhoque de Maizena