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Nhoque de mandioca frito

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Ingredientes (6)



Preparo

  1. 1.
    Cozinhe a mandioca e esprema.
  2. 2.
    Coloque os ovos, a farinha, a manteiga e uma pitada de sal. Amasse bem.
  3. 3.
    Faça os rolinhos e corte os nhoques sobre uma mesa polvilhada com farinha de trigo.
  4. 4.
    Coloque no fogo uma panela com água e sal. Quando a água ferver coloque os nhoques.
  5. 5.
    Estarão cozidos quando subir. Em seguida frite-os em óleo quente.

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