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Nhoque de Mandioca

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Ingredientes (5)



Preparo

  1. Cozinhe a mandioca e esprema. Coloque os ovos, a farinha, a manteiga e uma pitada de sal.Amasse bem.Faça os rolinhos e corte os nhoques sobre uma mesa polvilhada com farinha de trigo.Coloque no fogo uma panela com água e sal. Quando a água ferver, coloque os nhoques. Estarão cozidos quando subirem à tona. Sirva com molho de tomate.

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