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Nhoque de Milho Verde

sem lactose·sem glúten·

Essa receita aqui comprova que não tem como ficar sem leite em casa! Seja vegetal, animal ou em pó, seu leite para deixar suas receitas deliciosas está no Carrefour!

Preparo

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Como Fazer

  1. 1.
    Coloque a margarina em uma panela pré-aquecida. Deixe derreter e acrescente o leite. Sem deixar de mexer, adicione o milho. Depois ponha o sal e a farinha de trigo aos poucos. Mas cuidado para não passar do ponto, que é quando vai desgrudando da panela. Depois, deixe esfriar e misture o fermento na massa. Em seguida, faça rolinhos, usando o fubá para que não grude na mesa. Corte em pedaços pequenos e leve para a panela com água fervente. Em poucos minutos, a massa vai subindo. O nhoque está quase pronto.
  2. 2.
    E agora falta apenas acrescentar o molho preferido, que pode ser vermelho ou branco.
Roberto Delmondes
por   Roberto Delmondes
Prato para refeições

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