Nhoque de Semolina

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Ingredientes (3)



Preparo

  • Despejar as farinhas sobre uma superfície lisa, abrir uma cavidade no centro e colocar água suficiente para obter uma massa consistente. Fazer rolinhos de 1cm de espessura cortar os pedacinho e pressionar com a ponta de um garfo e colocá-los numa superfície enfarinhada deixando secar. Cozinhar em água fervente com sal e cobrir com o molho que desejar.

Tempo de preparo:
Rendimento: 6 porções

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Massas Receitas de Nhoque Italiana Cozinha internacional Pratos principais Semolina Receitas saudáveis Cozinha saudável

Comentários (1)

Não gostei. Fica pesado, precisa cozinhar bastante tempo para não ficar com gosto de farinha. Não se compara com o nhoque tradicional de batata ou de mandioca. Não recomendo!

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