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Nhoque recheado

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Ingredientes (13)



Preparo

  1. 1.
    Molho:
  2. 2.
    Frite o alho e a cebola em um pouco de alho e ponha o tempero a gosto. Acrescente o frango desfiado e o tomate. Deixe refogar e misture o molho de tomate. Acrescente um pouco de água e deixe ferver para engrossar.
  3. 3.
    Massa:
  4. 4.
    Cozinhe as batatas, amasse e deixe esfriar. Junte o ovo, farinha de trigo e um pouco de tempero. Misture até formar uma massa macia. Faça várias bolinhas com a massa e recheie cada uma com a mussarela em cubo. Coloque-as num refratário e cubra com o molho de frango. Regue com o creme de leite por cima do molho. Cubra com papel aluminio e leve ao forno por quase 30 minutos.

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