Nhoque Recheado
sem lactose·sem glúten·
Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Nhoque recheado, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Nhoque recheado que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!
Preparo
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Ingredientes
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Como Fazer
- 1.Cozinhe bem as batatas e faça um
- 2.pure em um recipiente plastico grande.
- 3.Adicione os tres ovos e mexa bem.
- 4.Adicione a farinha de trigo, incorporando lentamente a
- 5.massa. lembrando que quanto mais trabalhada, mais macia
- 6.ela fica.
- 7.Depois que a massa estiver se soltando das mãos e do
- 8.recipiente, tire porções da maça que permita voce
- 9.moldar uma bola de aproximadamente um raio de 3 cm. (um
- 10.pouco menor que uma bola de tenis)
- 11.Abra a massa na palma da mao e adicione o recheio
- 12.(nesta receita, eu peguei uma fatia fina do queijo e
- 13.dobrei em dois para rechear)
- 14.Em agua fervente, deixe as bolas de massa cozinharem de
- 15.4 a 5 minutos.
- 16.Retire as massas do fogo, escorra suavemente, e sirva
- 17.uma unidade com o molho de sua preferencia.
- 18.Na foto, eu coloquei em uma forma oval, adicionei molho
- 19.sugo e coloquei fatias de queijo sobre para gratinar.