1
logomarca cybercook

Nougat

Já Fiz

Enviar fotos

Atenção: Imagens retiradas da internet possuem direitos autorais e estarão sujeitas a remoção caso seja comprovada a devida autoria. Dúvidas? Consulte nossos termos de uso.

Ingredientes (5)

Calda



Como Fazer

Calda

  1. 1.
    Coloque numa panela, leve ao fogo para ferver, ponto de borbulha, não muito rala. Enquanto a calda engrossa, coloque as claras na batedeira e bata em ponto de neve bem firme.
  2. 2.
    Ir colocando (pouco a pouco) a calda fervente (voltar a panela ao fogo bem fraco para não esfriar) até obter um suspiro bem firme. Misture as nozes moídas e coloque em uma vasilha e na geladeira até a hora de servir. Caso queira guardar, acondicione em vasilha própria e levá-la ao freezer. Tire do freezer, uma hora antes de servir, colocando na geladeira até a hora de servir.
Já Fiz

Rendimento: 10 porções

Vídeo recomendado

Pizza de Frigideira

Você pode gostar...

Pão Caseiro

Pão Caseiro

Por Maria Cristina

Crepes na Calda de Maçã

Crepes na Calda de Maçã

Por Cozinha Light

Torta de Frango

Torta de Frango

Por Vera Stefanello

Creme de Pêssego

Creme de Pêssego

Por Iliane Brasileiro

Comentários (0)

Cremes Doces Clara de ovo Cozinha internacional Mel Nozes

Nougat