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Nuggets de Frango com Farelo de Aveia

Já Fiz

Ingredientes (9)

Como Fazer

  1. 1.
    No liquidificador ou processador coloque um ovo, a cebola, o alho, os temperos e o suco de um limão.
  2. 2.
    Bata o suficiente para misturar os ingredientes.
  3. 3.
    Acrescente o frango ao poucos, até obter uma massa homogênea.
  4. 4.
    Transfira a massa para uma forma forrada com plástico filme e leve ao congelador por aproximadamente uma hora.
  5. 5.
    Com um garfo bata ligeiramente o ovo restante, misturado a duas colheres (sopa) de água e uma pitadinha de sal.
  6. 6.
    Retire a massa do congelador e corte em quadrados.
  7. 7.
    Passe a massa pelo ovo e em seguida pelo farelo de aveia.
  8. 8.
    Distribua os nuggets em uma assadeira forrada com papel manteiga e leve ao forno alto até dourar.

Por: Caroline Alcantara
Tempo de preparo: 1 hora
Rendimento: 15 porções

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