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Nuggets Light

Já Fiz

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  1. 4 porções - 280 kcal / porção

    Ingredientes

    - 300 g de peito de frango sem pele
    - 1 cebola picada
    - 1 clara
    - 2 colheres (sopa) de aveia
    - sal a gosto

    Para Empanar
    - 2 claras
    - 1 xícara (chá) de farinha de rosca

    Para Pincelar

    - 1 colher (sopa) de óleo

    Modo de Preparo
    Moa o frango em um processador e misture com a cebola, a aveia, a clara e o sal. Coloque entre 2 sacos plásticos, formando um retângulo. Leve à geladeira para firmar. Retire e corte em quadrados. Passa pelas claras e pela farinha de rosca e coloque em uma assadeira. Misture o óleo com 1 colher (sopa) de água e besunte os nuggets. Leve ao forno médio até dourar..
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