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O Melhor Bolo de Cenoura

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Ingredientes (8)


Cobertura



Preparo

  1. 1.
    Para a massa, coloque no liqüidificador as cenouras, o óleo e os ovos.
  2. 2.
    Bata bem.
  3. 3.
    Depois, coloque essa mistura na batedeira e, batendo, adicione o açúcar, a farinha de trigo e, por último, o fermento em pó.
  4. 4.
    Despeje a massa em uma assadeira untada e enfarinhada.
  5. 5.
    Leve para assar em forno médio, pré-aquecido.

Cobertura

  1. 1.
    Para a cobertura, misture todos os ingredientes e leve ao fogo.
  2. 2.
    Deixe ferver.
  3. 3.
    Quando o bolo esfriar, coloque a cobertura por cima.

Rendimento: 1 porção

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