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Olho de sogra (fenadoce)

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Ingredientes (5)


Preparo

  1. 1.
    Em um recipiente,coloque o coco, o açucar e
  2. 2.
    as gemas
  3. 3.
    peneiradas, misture bem e deixe descansar por 3
  4. 4.
    horas.
  5. 5.
    Coloque a massa em uma panela de fundo grosso......(continua...) veja tudo ou
  6. 6.
    tacho e leve ao fogo, mexendo sempre, até
  7. 7.
    desperender
  8. 8.
    do fundo da panela.
  9. 9.
    Coloque em um recipiente e deixe esfriar.
  10. 10.
    Enrole em forma de pequenos rolinhos.
  11. 11.
    Abra um ameixa e e envolva o doce
  12. 12.
    Distribua os doces em uma forma. Passe por cima um
  13. 13.
    pouco de glucose. Pincele com gema e leve para
  14. 14.
    dourar.
  15. 15.
    Retire do forno, deixe esfriar e passe mais uma
  16. 16.
    camada
  17. 17.
    de glucose.
  18. 18.
    Ponha em pelotines

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