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Olho de sogra

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Ingredientes (7)


Preparo

  1. 1.
    Misture bem numa panela, o leite condensado, o coco, o açúcar, os ovos e a água.
  2. 2.
    Leve ao fogo, mexendo sempre, por 10.
  3. 3.
    Retire do fogo e deixe esfriar.
  4. 4.
    Coloque as ameixas de molho, em água quente por 5. Escorra-as, retire os caroços e modele-as em forma de barquinhos.
  5. 5.
    Enrole a massa em bolinhas, passe-as no açúcar cristalizado e recheie as ameixas.

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