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Omelete com Cogumelos

Omelete com Cogumelos

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Receita originária da França.

Ingredientes (7)



Preparo

  • Coloque em um refratário os cogumelos fatiados, a margarina e o alho. Tampe e leve ao microondas por 4 a 5 minutos na potência alta. Retire o alho e tempere o refogado com sal e pimenta. Reserve. Bata as claras em neve, acrescente as gemas e o sal dissolvido em uma colher sopa de água. Coloque em um refratário untado os ovos, o refogado de cogumelos e a cebolinha picada. Leve ao microondas por 4 minutos na potência média (50). Levante uma parte da omelete e redistribua a parte não cozida. Retorne ao microondas por mais 3 a 4 minutos na potência média.

Tempo de preparo:
Rendimento: 4 porções

Comentários (1)

Parabéns por esta delicia! Já estou com água na boca.Vou preparar hoje.

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